沙糖桔在夏季高温天气的中午，受到阳光直射的橘树局部温度急剧上升，叶片的叶绿素便逐步分解，叶色变淡或发黄，且雨后容易大量落叶，果实受害部初呈灰青色，后变为黄褐色，果皮生长停滞，粗糙变厚，有时发生龟裂使果实畸形，严重影响果品的质量，日灼病一般多发生在树体的向阳面，受日照较长的果实和枝干上。
一般要防止柑橘日灼病，常采取以下措施：
一、加强肥水管理
沙糖桔进入7月高温干旱期，应及时果园灌水，满足树体对水分的需求。结合施壮果促梢肥，除施入一定量的氮肥外，还需要配施磷、钾复合肥，保证果实外观好看内在品质好。
二、树盘覆草
夏季在树根的周围，沿树冠垂直向下的根系密集处，铺10厘米厚的鲜草或秸杆，以利保湿降温，促进根系活动，调节土壤水分和橘园内的小气候，促进果实的正常发育。
三、用石灰水
在日灼病发生严重的地方可用1％的石灰水喷洒向阳的果实和叶面，使其蒙上一层白膜，能反射强光，降低叶温，保护果实和叶片，但应注意石灰水的浓度不能太高，以免发生药害。
四、树干涂白
在每年的6、7、9月各涂一次，用软质刷刷到主干和大枝上，以涂上不往下流、不粘结成团、能薄薄粘上一层为宜。夏季刷涂白剂，生石灰的质量一定要好，最好是白色块状的，且消化要彻底，否则会在树上继续吸水放热，烧伤树枝，引起更严重的伤害。
五、果面贴纸
对树冠顶部和西南面外围的果实，在果实阳面上贴一张与果实大小相似的小白纸，能有效地防止果实表面的灼伤。
六、清沟排渍
遇上多雨季节，应及时开沟排水，改善土壤通气状况，诱根深扎，可减轻日灼病的发生。
总之，单一的使用石灰水预防日灼果效果不是很好，要结合当地气候条件，通过一系列的预防手段，降低沙糖桔日灼果现象才能取得良效。
