生石灰在农业生产方面早有相关应用，只不过因为近些年来的农药滥用、化肥乱用、连作不可持续的生产方式，导致了农田质量、病虫害防治、土壤板结等问题日益突出，进而在再次兴起了使用生石灰。那么，生石灰在农业方面有哪些用处呢？
生石灰是一种白色粉末，它的主要组成为氧化钙。由于氧化钙这种物质遇水容易发生化学反应，生成氢氧化钙固体，并伴随大量的热量释放。生石灰的农业用途正是利用了它遇水易反应并发热的这一特性。
从农业生产角度看，生石灰至少具有以下几方面的作用：
首先，生石灰具有灭菌杀虫的作用。在土壤中撒施适量未变质的生石灰，它与土壤中的水汽反应释放大量热量。根据方程式计算可知，56克生石灰与16克水反应，能释放58千焦热量。这种热量换算成温度，可让500毫升水由反应前常温（25℃）升高至52℃左右。因此，土壤含水量较低的情况下，1克生石灰可让与其发生反应的水的温度升高至上百摄氏度。而这种温度自然会对土壤里不耐高温的病菌、虫害造成消灭作用。
其次，生石灰具有调节土壤性状的作用。生石灰遇水反应生成碱性物质氢氧化钙，如果将生石撒施到酸性或弱酸性土壤中，就会起到中和酸性土壤的作用，进而改变土壤的性状，缓解土壤板结等问题。
最后，生石灰具有培肥土壤的作用。在酸性土壤中撒施适量的生石灰，有助于改善土壤的团粒结构，进而有助于培肥土壤。同时，通过改善土壤的酸碱性后，有利于增加土壤中的有益微生物的数量和活力，比如硝化细菌、纤维分解细菌等，进而增强大豆等农作物的固氮作用，最终有利于农作物增产。
农田撒施生石灰需要注意以下问题：
1、一般只在耕田整地时使用生石灰，不建议将其用于其他农业生产阶段，尤其不能直接撒施在农作物上。先将土壤深翻出来后，再均匀撒施适量的生石灰，最后再将土壤翻回。
2、生石灰撒施量不宜过多，过量会导致土壤的酸碱性过高，从而不适宜农作物生长。一般来说，当土壤的PH值（酸碱性）超过7.5以后，就不建议撒施生石灰了。
3、如果土壤严重酸化，一般每亩可以撒施200公斤生石灰；如果土壤呈弱酸性，每亩撒施100公斤即可。另外，生石灰最好现买现用，以免生石灰因受潮而变质。
另外，撒施生石灰的时候必须戴上防水手套，以避免生石灰与汗水反应释放热量烧伤手。
